Le bichon

La description

LE BICHON : Snacking, Pâtisserie, Prêt à garnir, Viennoiserie, Bugnes, Spécialités régionales

Nous accordons une attention particulière au choix de nos matières premières et dans le choix de nos partenaires fournisseurs. La majorité de ces matières premières proviennent d’Europe et si possible de France. Les produits que nous élaborons dans nos usines sont reconnus pour leurs qualités gustatives, visuelles et en adéquation avec les attentes des consommateurs. Nos lignes de fabrication sont modulables nous permettant ainsi de décliner notre savoir-faire sur de multiples recettes : pâtes feuilletées, pâtes brisées salées et sucrées, pâte à brioche, nous ouvrant autant de possibilités. Nous vous proposons : LES PRODUITS DU VAL SOANNAN vous apportent une très large palette de solutions produits qui permet à nos clients finaux de couvrir les différents moments du repas, par une offre produits qualitative, culinaire et variés. Les fonds de quiches, de tartes et tartelettes salées et sucrées, de multiples dimensions et applications. Cette gamme de produits crus surgelés prêt à garnir par le professionnel laisse libre cours à l’imagination des professionnels des métiers de bouche. Les produits de snacking salés, dont l’emblématique Croque-Monsieur décliné en de multiples recettes, complété par les gammes de quiches, de paninis en version à cuire, garantissent un choix varié de recettes, de gouts et de saveurs La famille des feuilletés salés crus garnis, dont le redoutable Feuilleté au Comté AOP, agrémentés des recettes à la viande, aux légumes et au poisson, sont autant de solutions qui offriront un repas équilibré et savoureux. La large gamme des tartes aux fruits, dont l’incontournable tarte citron meringuée, la tarte aux pommes et les tartes aux fruits rouges, vient compléter le repas avec une offre de produits individuels ou à partager cuits surgelés. Nous travaillons en partenariat avec de nombreux distributeurs FOOD SERVICE mais aussi des chaines, des industriels de la Pâtisserie et du Traiteur.